オメガ３を50％含有、美食の都パリで金賞!
αリノレン酸 無農薬 インカインチオイル。

血流を改善、美容ダイエットに、オメガ３たっぷりの美味しいオイル

インカインチオイルは、2004年、美食の都フランスで開かれた「パリ・ウォルル食用油サロン」で、おいしくて酸化に強いオメガ３系オイルとして金賞を受賞。
世界が認めたおいしいオメガ３ オイルで、美容やダイエット、目や脳の働きをよくする成分オメガ３が豊富に含まれています。

インカインチオイルは、「αリノレン酸（オメガ３）」という私たちの体内では作り出せない「必須脂肪酸」を50％も含むオイルです。

αリノレン酸（オメガ３）の働きは、脳や網膜の神経機能を維持する上で重要な機能をはたし、さらに血流を改善し、脳血栓、動脈硬化、高脂血症の予防にも役立つといわれ、ダイエット、美肌、アレルギーや肌荒れ対策に活躍してくれます。

ビタミンEとコールドプレス圧搾法で、オメガ３を損なわずフレッシュに

インカインチオイルは、「αリノレン酸（オメガ３）」の酸化しやすい性質を補う、強力な抗酸化作用を発揮する「ビタミンＥ」も豊富に含まれ、またオイルを搾る際も高温ではないコールドプレス製法で圧搾されているため、新鮮な風味が長持ちします。現代人を悩ます生活習慣病のケアとして、美容と健康にオメガ３たっぷりの「インカインチオイル」をぜひ摂りましょう。

また、インカインチオイルはαリノレン酸（オメガ３）という栄養成分だけではなく、最近テレビなどでも話題の「アグロフォレストリー（循環型農林業技術）」という、森を育てながら同じ土地で農業も営むエコロジカルな農法で無農薬栽培されています。また、販売利益を生産地へ循環投資する「コミュニティトレード」でも現地の発展と環境保護に役立っています。

オリーブオイル、亜麻仁油より、約2.5倍もサビずに長もち

インカインチオイルの還元作用をPAO-SOと呼ばれる食品の脂溶性抗酸化を測定するキットで、抗酸化力を測定した結果、オリーブオイルの2.5倍、亜麻仁油の2.3倍の還元力をもっていることが分かりました。

必須脂肪酸オメガ３(αリノレン酸)は、非常に酸化しやすいオイルですが、インカインチオイルはビタミンEなどの抗酸化物質を多量に含んでいるため、いつまでも美味しい風味をそこなわずに、オメガ３を安心してお召し上がりいただけるのです。

サラダや温野菜、ちょっとした料理に、生のままグリーンナッツオイルをひと回しかけて、塩をひとふりしていただくことで、新鮮なオメガ３を摂り入れることができます。

オメガ３たっぷり、「インカインチ」って何？

星形の植物は、中に豆が入っているサヤの部分です。ペルーはかつてインカ文明が栄えた場所。インチは「豆」という意味なので、「インカインチ」とは「インカの豆」とのことです。古くからオイルとしてばかりでなく、ホールナッツを調理してさまざまな料理に用いられ、人々に食されてきました。この豆を搾って作られたのが「インカインチ・ヴァージンオイル」です。

インカインチオイルの栄養素αリノレン酸（オメガ３）を有効に体に摂り入れるのは生がベスト。オイルに自然塩を少し振りかけてパンで食べたり、ドレッシングに使って食べるのがおすすめ。いろんなハーブや調味料との相性を試してオリジナルのドレッシング作りを楽しんでください。

オメガ３を生で摂る、おすすめレシピ おいしいサラダドレッシングの作り方 【レモンドレッシング】 材料：インカインチオイル大さじ８、レモン汁大さじ２、 塩、こしょう各少々。 【ポン酢ドレッシング】 材料：ポン酢大さじ３、インカインチオイル大さじ１、 塩小さじ1/2 【ナンプラーソースドレッシング】 材料：ビート糖小さじ１、ナンプラー大さじ２、醤油大さじ２、 中華スープ大さじ２、インカインチオイル大さじ２ その他、梅、豆乳＋マヨネーズ、ヨーグルト＋マヨネーズなどと混ぜても、オメガ３たっぷりのおいしいドレッシングがつくれます。