岡山県久米南町産、無農薬・無肥料、自然栽培の大豆・小豆
 
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無農薬・無肥料・不耕起による、岡山県久米南町の吉田自然農園産の自然農の大豆・小豆・黒豆
自然栽培による、こだわりの大豆・黒豆・小豆

もちこまず、もち出さない、自然農による無農薬・無肥料栽培

私たち吉田自然農園(→こちら)では、岡山県久米南町の棚田で、無農薬・無肥料 (一部だけ不耕起) の自然農で作物を育てています。とくに、大豆や小豆など豆類の栽培は、種まきから、収穫・脱穀・選り分けまで、すべて手作業です。あまり手を加えず、畑を限りなく自然に近づけて、豆が本来持っている生命力を信じ、それを引き出す営みを行なっています。

野生に近い畑で、虫や草に負けず育った、生命力あふれる豆たち

野生に近い畑では、さまざまな草や虫たちが作物と一緒に暮らします。虫や草を敵としないため、収穫した豆の3分の1ほどは虫に食べられ虫食い状態ですが、そんな過酷な環境でも生き残った豆はとても力強いパワフルな豆だけ。生命力にみちあふれています。


無農薬・無肥料・天日干し自然栽培による、岡山県久米南町の吉田自然農園産の自然農の大豆・小豆・黒豆



時間をかけて、じっくり天日干し乾燥

収穫した大豆と小豆は、お日さまの光をたっぷり浴びて、十分に天日乾燥。機械のように急速に乾かしたりせず、時間をかけて自然の力でゆっくり乾燥させています。太陽のエネルギーをたっぷり吸収した、滋味のある豆です。

目視で、一粒ずつ手作業で、豆を選り分けています

豆の収穫の中で、もっとも時間がかかる大変な作業が、「選り分け」。目視で、一粒ずつ手作業で、虫食割れや傷んだ豆を、やさしく丁寧に取りのぞいていきます。手間と時間をたっぷりかけた、心から安心していただける、お届けできる数量がわずかな豆です。ぜひお試しください。


トップページ > 吉田自然農園 > 無農薬・無肥料 大豆・小豆 7件の商品があります。
 無農薬・無肥料 小麦粉(2)  無農薬・無肥料 大豆・小豆(7)  無農薬・無肥料の米・餅(2)  無農薬・無肥料 スパイス&ハーブ(3)
 クラフト(1)

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無農薬・無肥料 完全野生ヤブツルアズキ (岡山県産)

丹波黒豆 (自然栽培/岡山県産)

無農薬・無肥料 赤大豆 (自然栽培/岡山県産)

無農薬・無肥料 赤小豆 (自然栽培/岡山県産)
無農薬・無肥料 完全野生ヤブツルアズキ (岡山県産) 丹波黒豆 (自然栽培/岡山県産) 無農薬・無肥料 赤大豆 (自然栽培/岡山県産) 無農薬・無肥料 赤小豆 (自然栽培/岡山県産)
810円
15ポイント

岡山県 2017年産 野生ヤブツルアズキ

702円
13ポイント

自然栽培の丹波の黒豆(岡山県産)

594円
11ポイント

岡山県 2017年産 自然栽培の赤大豆



810円
15ポイント

岡山県 2017年産 自然栽培の赤小豆




ポン青大豆 (無農薬・無肥料・不耕起・天日干し・岡山県産)

無農薬・無肥料 白大豆 (自然栽培/岡山県産)

無農薬・無肥料 青大豆 (自然栽培/岡山県産)
 
ポン青大豆 (無農薬・無肥料・不耕起・天日干し・岡山県産) 無農薬・無肥料 白大豆 (自然栽培/岡山県産) 無農薬・無肥料 青大豆 (自然栽培/岡山県産)  
297円
6ポイント

岡山県産 自然栽培「ポン青大豆」



594円
11ポイント

岡山県 27年度産 自然栽培の白大豆



594円
11ポイント

岡山県 27年度産 自然栽培の青大豆



 

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