農薬も肥料も使わず育てた、自然栽培コリアンダーシード
 

コリアンダーシード (自然栽培・無農薬・無肥料/岡山県産)

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商品名 : コリアンダーシード (自然栽培・無農薬・無肥料/岡山県産)

製造元 : 吉田自然農園

原産地 : 岡山県

価格 : 500 円(税込540 円)

内容量:15g 【レターパック配送可能】 レターパック配送可能商品のみで、合計注文数4個以下の場合、割安なレターパックでの配送が選べます。

ポイント : 5

数量 :


 

岡山県産 不耕起・無農薬・無肥料
自然栽培のコリアンダーシード

 
西日本産、無農薬・無肥料、自然農のコリアンダーシード


希少な国産(岡山県産)の自然栽培、
無農薬・無肥料の2018年産「コリアンダー」

 

無農薬・無肥料、そして不耕起の岡山県久米南町の棚畑で育てた、自然農の「コリアンダーシード」です。もちろん、シードは天日干しで時間をかけて丁寧に乾燥。葉っぱは「パクチー」としてスパイシーな香りが料理にアクセントを加えるハーブのコリアンダーですが、シードは、カレーやチャイなど、香辛料として活躍するとても使い勝手の高いスパイスとなります。
 

コリアンダーシードは、タンパク質との相性がよく、柑橘系の香りが肉・豆・卵料理とよく合います。
その働きとしては、利尿作用抗菌作用リラックス作用デトックス作用食欲増進腸整作用口臭予防美肌、などすぐれた働きがあると言われています。


無農薬・無肥料・不耕起の自然栽培、岡山県・国産の自然農コリアンダーシード
カレーや肉料理などのスパイスに
ビールなどのお酒とも相性が高い


●コリアンダーシードは、ボール状の種をすり鉢などで細かく粉にして使います。カレーに入れれば香りが一層引き立ちますし、紅茶に入れればチャイとして楽しめます。

どちらのレシピも料理や飲み物に欠かせないものです。また、お酒との相性もよく、白ビールにはよくコリアンダーが入っていますし、ウォッカなどに入れてもおいしくいただけます。

肉料理や豆料理、卵料理などにひとふり。柑橘系の香りが広がるスパイシーな隠し味となります。

 

●今回は自家用に無農薬・無肥料・不耕起の自然農で育てたものの一部をお分けするため、ほんのわずかの数量限定となりますので品切れの際はご容赦ください。また種用として栽培したものでないため(わが家では種にしますが)、発芽は保障できませんのでご了承ください。



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[九州]
12,000円未満の場合 900円
12,000円以上の場合 無料

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12,000円未満の場合 1,000円
12,000円以上の場合 無料

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16,200円以上の場合 無料

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18,000円未満の場合 1,850円
18,000円以上の場合 無料

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