検索する

トップ
吉田自然農園
米・餅
自然栽培きぬむすめ玄米 1kg (無農薬・無肥料・岡山県産)

<<
前の商品

自然栽培きぬむすめ玄米 1kg (無農薬・無肥料・岡山県産)

商品名 : 自然栽培きぬむすめ玄米 1kg (無農薬・無肥料・岡山県産)

製造元 : 吉田自然農園

原産地 : 岡山県2017年産

希望小売価格 : ~~1,000~~円

価格 : 900 円（税込972 円）

1kg 【レターパック配送可能】この商品のみ1個のご購入の場合に限り、レターパックによる配送を選べます。2個以上のご注文の場合や他の商品と同時購入の場合は、宅配便になります。

ポイント : 9

数量 :

12月に新米発売につき、2017年産を1割引きでお届けします

岡山県産無農薬・無肥料・天日干し
自然栽培「きぬむすめ」玄米

岡山県久米南町の棚田で育てた、
2017年産「きぬむすめ玄米」

●標高300ｍ弱、岡山県久米南町の棚田で、無農薬・無肥料によって育てた、自然栽培の「きぬむすめ玄米」です。できる限り自然に近い栽培を行なうために、種籾のときから薬による消毒をせず、苗栽培用の土も市販の土を用いずに清浄な雑木林の山土を採集して使っています。

●2017年産「きぬむすめ」は、4月下旬にミノル式ポット苗で播種し育てた稲を、6月上旬に一本ずつ丁寧に手植えを施し、7月の一番暑い時期には草を抑えるため、除草機（田車）をつかって草取りを2回行ない、大切に栽培しました。

収穫後はハザ掛け天日干しで、
じっくり乾燥させて、うまみを凝縮

●田んぼにためた水を抜くタイミングは、早ければ早いほど土が乾いてその後の作業が行ないやすくなるのですが、おいしいお米を育てるにはなるべく遅くまで水を張っていたほうが有利になります。吉田自然農園では、ぎりぎりまで水を抜かずにお米を育てています。

●稲穂がこうべを垂れて十分に熟したらバインダーで収穫。収穫後は、田んぼに穂木を立てて、ハザ掛けして天日干し乾燥させます。約2週間、じっくりと逆さにハザ掛け天日干しすることで、稲のおいしい成分が穂に下っていき、余すところなく籾に浸透していきます。これが機械による急速乾燥とはおいしさが違うと言われている秘密です。

コシヒカリに負けない食味評価、
粘り強さがありながら淡泊であっさり

●十分に乾燥したら次は脱穀です。ほとんどの市販の米は、脱穀後すぐに米の籾をはがして玄米にする籾摺りを行ないます。籾摺りをすると、お米は糖分や脂質の酸化が一気に進んでおいしさが低下していきます。そのために一般的には玄米を冷蔵庫保存するのですが、吉田自然農園では籾摺りを最初に行なわず、籾の状態で保存して、1か月に1度くらいの割合で必要に応じて籾摺りを行なっています。

●今回お届けする「きぬむすめ」は、「キヌヒカリ」を母、「祭り晴」を父として育成された品種で、コシヒカリに負けない食味評価を受けているお米です。粘りは強いですが、コシヒカリほどモチモチ感が強くなくて、淡白であっさりした飽きのこない味で、とても食べやすいお米です。ちなみに、当園のお米ではありませんが、きぬむすめは「米の食味ランキング（平成28年産米）」で最高の「特Ａ」を獲得しています。

ページトップへ

■ お支払いについて

【銀行振込】
ご注文後の自動返信メールのあと、在庫・発送状況などを明記した「注文確認メール」をお送りいたしますので、内容をご確認後、指定口座にご入金ください。
ご入金確認次第、発送の手配をさせていただきます。
（振込み手数料は、お客様のご負担になります）

【クレジットカード決済】
ご利用いただけるクレジットカードは、
VISA/MASTERとなります。

【代金引換】
代金は、商品お届けの際に引換えとなります。
代引き手数料は、10,800円未満の場合324円、
10,800円以上の場合は432円です。代金引換での
クレジット決済はできませんのでご注意ください。

【amazonペイ】
アマゾンID・パスワードで、アカウントに登録済みのクレジットカード情報を利用して簡単にお買いものできます。 (Amazonのポイントはご利用できません)

アマゾンペイ

【楽天ペイ】
楽天会員IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能で、楽天ポイントが貯まり、使うこともできます。楽天ポイント利用分については楽天から送信される自動配信メールにてご確認ください。

■ 配送について

【宅配便】
配送は、佐川急便・ヤマト運輸になります。
(配送便の選択できませんのでご了承ください)

購入金額、地域ごとに配送料が異なります。
高額購入の場合は、送料が無料になります。

[関東・東海・信越・北陸・関西・中国・四国]
10,800円未満の場合　750円
10,800円以上の場合　無料

[九州]
12,000円未満の場合　900円
12,000円以上の場合　無料

[東北]
12,000円未満の場合　1,000円
12,000円以上の場合　無料

[北海道]
16,200円未満の場合　1,300円
16,200円以上の場合　無料

[沖縄・離島]
18,000円未満の場合　1,850円
18,000円以上の場合　無料

【レターパック】 510円
「レターパック配送可能」と書かれた商品のご注文で、合計個数が4個以下の場合は、レターパックでの配送をたまわります。

【レターパックライト】 360円
「レターパック配送可能」と書かれた商品のご注文で、合計個数が4個以下でポスト投函でOKの場合は、割安なレターパックライトでの配送をたまわります。

■ 返品・交換について

商品の返品をご希望される場合は、到着後7日以内にご連絡ください。

お客様のご都合による返品の場合は、往復分の送料・手数料をご負担いただきます。

食品および一度ご使用された商品の交換や返品はお受けできかねますので、予めご了承ください。

万一お届けの製品に不具合がありましたら無料で交換させていただきます。その場合の送料は弊社が負担いたします。

*期限を過ぎますと、当店に不手際があった場合、およびお客様のご都合によるご返品の場合のいずれにつきましても、返品をお受けできかねますこと、ご了承いただけますようお願いいたします。

■ 個人情報について

お客様からいただいた情報は、以下の用途に限り使用させていただきます。
・商品の発送・お支払い
・ご注文内容の確認やご連絡
・製品やキャンペーンのご案内
当社が責任を持って安全に管理、保管、蓄積し、第三者に情報を譲渡・提供することはございません。

岡山県産 無農薬・無肥料・天日干し 自然栽培「きぬむすめ」玄米

■ お支払いについて

■ 配送について

■ 返品・交換について

■ 個人情報について

岡山県産無農薬・無肥料・天日干し
自然栽培「きぬむすめ」玄米